feat: 实现数据库驱动的API配置管理和项目结构重组

## 新功能
- 实现管理后台API配置管理（OpenAI/Anthropic/Qwen）
- API配置保存到数据库，实时生效无需重启
- API密钥遮罩显示（前10位+后4位）
- 完整endpoint URL自动显示

## 后端改进
- 新增 config_service.py 用于加载数据库配置
- LLMService 支持动态配置注入，回退到环境变量
- 更新 exam.py 和 question.py 使用数据库配置
- 扩展 schemas.py 支持所有API配置字段

## 前端改进
- 重写 AdminSettings.jsx 增强UI体验
- API密钥显示/隐藏切换
- 当前使用的提供商可视化标识
- 移除"需要重启"的误导性提示

## 项目结构重组
- 移动所有脚本到 scripts/ 目录
- 移动所有文档到 docs/ 目录
- 清理 Python 缓存文件

🤖 Generated with Claude Code

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

scripts/run_frontend_local.bat

@@ -0,0 +1,44 @@
+@echo off
+chcp 65001 >nul
+title QQuiz Frontend - 本地运行
+
+echo.
+echo ==========================================
+echo    QQuiz Frontend - 本地启动
+echo ==========================================
+echo.
+
+cd /d "%~dp0..\frontend"
+
+REM 检查 node_modules 是否存在
+if not exist "node_modules" (
+    echo [1/2] 安装前端依赖（首次运行需要几分钟）...
+    echo.
+    echo [提示] 使用淘宝镜像加速下载...
+    call npm config set registry https://registry.npmmirror.com
+    call npm install
+    if %errorlevel% neq 0 (
+        echo [错误] 依赖安装失败
+        pause
+        exit /b 1
+    )
+    echo [完成]
+    echo.
+) else (
+    echo [1/2] 依赖已安装
+    echo.
+)
+
+echo [2/2] 启动前端服务...
+echo.
+echo ==========================================
+echo    前端服务启动中...
+echo ==========================================
+echo.
+echo 前端地址: http://localhost:3000
+echo.
+echo 按 Ctrl+C 停止服务
+echo ==========================================
+echo.
+
+call npm start